CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN VÀ XUẤT NHẬP KHẨU CÔN ĐẢO

Sự ra đời của COIMEX

•Được thành lập đầu tiên là một xí nghiệp đánh bắt hải sản trực thuộc Quân Côn Đảo vào năm 1989. Qua quá trình hình thành và phát triển công ty chuyển thành Công ty Thủy sản và XNK Côn Đảo vào năm 1992 do được sáp nhập của 02 xí nghiệp khai thác hải sản và xuất nhập khẩu, để khai thác dịch vụ, cung ứng hậu cần, vận tải hành khách, xuất khẩu hàng hóa cho huyện Côn Đảo. Cũng thời điểm này Công ty mở văn phòng chính tại thành phố Vũng tàu và chi nhánh XNK tại TP.HCM để tiện giao dịch.

•Hoạt động chính của công ty là khai thác đánh bắt hải sản, có thời điểm công ty có tới 30 tàu đánh bắt, có nhiều tàu công suất 500CV đánh bắt xa bờ. Tuy nhiên nghề đánh bắt không đem lại lợi nhuận nhiều, do phụ thuộc nhiều vào thiên nhiên biển cả và thời tiết. Đặc biệt là kết quả đánh bắt thu hoạch được là những loại cá tạp chiến đa số, loại cá này lúc đó chỉ là cá phân, bán cho các vựa làm thức ăn gia súc, với giá rất rẻ mạt. Nhiều chuyến biển đánh bắt về không đủ chi phí.

•Trước thực cảnh quá nhiều cá biển đánh bắt không bán đi được, phải bỏ đi trong khi cả nước chưa có phương tiện hay hệ thống chế biến  nào để  xử lý các loại cá tạp. Ban lãnh đạo công ty đã đi ra ngước ngoài tìm hiểu công nghệ để chế biến những con cá tạp ấy thành sản phẩm.

•Hàn Quốc, Nhật Bản là nơi lãnh đạo công ty đến học hỏi và đưa công nghệ chế biến Surumi và Surumi mô phỏng về Việt Nam. Năm 1995 công ty mở nhà máy chế biến chả cá surimi đầu tiên của Việt Nam với công nghệ thiết bị của Hàn Quốc và Nhật Bản. Tất cả các loại cá tạp, chất lượng không cao đã được thu gom sản xuất xuất khẩu mang kim ngạch về cho đất nước, rất nhiều ngư dân và các ngành hỗ trợ biển cũng được hưởng lợi từ hoạt động này, giá bán cá tạp từ lúc đầu với giá bán rẻ mạt không người mua, đến nay giá bán tăng lên rất nhiều lần.

•Công ty không ngừng học hỏi để mở rộng sản xuất các mặt hàng từ nguyên liệu chả cá surimi- đó là dòng sản phẩm mô phỏng được nhiều nước ưa chuộng trên thế giới.

•Trải qua hơn 20 năm, từ một doanh nghiệp địa phương nhỏ hẹp về cơ chế hoạt động, cán bộ nhân viên ít ỏi, trang thiết bị cũ kỹ lạc hậu với vốn kinh doanh không đủ hoạt động, văn phòng làm việc không có Coimex đã có những bước đột phá vượt bậc thành một công ty có quy mô hoạt động toàn quốc, có thị phần xuất khẩu lớn ở nhiều quốc gia trên thế giới, kim ngạch xuất khẩu đứng nhất nhì cả nước về xuất khẩu chả cá Surimi, đội ngũ cán bộ khoa kọc kỹ thuật có tay nghề chuyên môn cao, công nghệ chế biến hiện đại, Coimex ngày nay đã vượt ra khỏi tầm hoạt động địa phương và khẳng định được thương hiệu trên thị trường thế giới.